冷鏈?zhǔn)称钒踩嵝補(bǔ)pp是一款非常不錯的為大家提供的冷鏈?zhǔn)称钒踩嵝衍浖?，在冷鏈?zhǔn)称钒踩嵝補(bǔ)pp中，大家可以對買到的冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)行追根溯源，非常的好用。

應(yīng)用簡介

　　可以選擇正規(guī)的超市選購生鮮、冷凍食品，能夠更好的防控用戶的安全。

　　防止用手直接接觸，一定要高溫烹煮，飲食經(jīng)過防疫監(jiān)測的食品。

　　讓用戶可以了解到更多的有關(guān)防控的知識。

功能介紹

　　1..由于天津新增本地確診1例，系冷凍食品裝卸工人。日常生活中，如何安全食用冷凍冰鮮食品?選購、清洗加工、烹調(diào)時(shí)都該注意什么?

　　2..大家可以選擇正規(guī)的超市選購生鮮、冷凍食品，防止用手直接接觸，一定要高溫烹煮，飲食經(jīng)過防疫監(jiān)測的食品。

　　3.大家在進(jìn)行日常的食品采購時(shí)，一定要去正規(guī)的市場，可以減少更多的危險(xiǎn)性。

軟件特色

　　1.從采購的時(shí)候進(jìn)行注意，選擇大的超市和防疫站出的食品。

　　2..不要近距離直接接觸，注意佩戴口罩，請洗手，要注意消殺，燒透實(shí)物。

　　3.如今國內(nèi)的疫情依然處于一個(gè)比較緊張的時(shí)期，做好個(gè)人食品安全防護(hù)是非常重要的。

冷鏈?zhǔn)称诽幚矸椒?/p>

　　選購時(shí)

　　1、到正規(guī)的超市或者市場選購生鮮產(chǎn)品

　　選購時(shí)可使用一次性塑料袋凡套住手來挑選冷凍冰鮮食品

　　避免用手直接接觸

　　同時(shí)，正確佩戴口罩；

　　2、購買預(yù)包裝冷凍冰鮮食品時(shí)

　　要關(guān)注生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲存條件等食品標(biāo)簽內(nèi)容

　　保證食品在保質(zhì)期內(nèi)；

　　3、購物后及時(shí)用肥皂或者洗手液清洗雙手

　　洗手前

　　雙手不碰口、鼻、喉等部位。

　　4、海淘、代購境外國家或地區(qū)商品

　　包括購買境外冷凍食品時(shí)

　　要關(guān)注海關(guān)食品免疫信息

　　做好外包裝消毒。

　　清洗加工時(shí)

　　1、保持廚房和用具的衛(wèi)生清潔，處理食材前要洗手

　　2、做到生熟分開，處理冷凍冰鮮食品的所用的容器、刀具、砧板盡量單獨(dú)放置，并且及時(shí)清潔消毒

　　3、將冷凍冰鮮食品放置冰箱冷凍室保存

　　不要存放過長時(shí)間

　　與熟食要分層擺放

　　4、清洗或接觸冷凍冰鮮食品后應(yīng)先洗手再接觸熟食

　　烹調(diào)食用時(shí)

　　1、烹調(diào)食用冷凍冰鮮食品時(shí)

　　加工烹調(diào)海鮮應(yīng)做到燒熟煮透

　　燒熟煮透的一般原則是開鍋后再保持10-15分鐘

　　2、盡量避免生吃、半生吃、酒泡、醋泡或鹽腌后直接食用海鮮

　　3、降低傳染性疾病和食源性疾病的發(fā)生

　　4、未食用完（已經(jīng)烹調(diào)熟）的海鮮

　　請放置冰箱冷藏室保存

　　盡早食用

　　再次食用前一定要充分加熱

　　中心溫度要達(dá)到70℃以上;

　　5、食用后一旦出現(xiàn)發(fā)熱、腹瀉癥狀

　　要及時(shí)到發(fā)熱門診就醫(yī)

　　并主動告知食用時(shí)間、食品種類和食材來源等信息

　　來源可追、去向可查

　　冷鏈?zhǔn)称穼?shí)現(xiàn)全鏈條追溯管理

　　做好各環(huán)節(jié)防控消毒

　　才能真正讓大家吃的放心！